Lediga jobb Hvilan Utbildning i Staffanstorp

Med anor från 1868 och med blicken mot framtiden har Hvilan Utbildning en bra balans mellan tradition och nytänkande.Hvilan Utbildning är Sveriges främsta utbildare inom den gröna näringen. Vi ägs av branschen, GRO - den Gröna näringens riksorganisation och har verksamhet i Åkarp (Skåne) och Stockholm. Vi bedriver gymnasium och vuxenutbildningar. Skolverket har utsett Hvilan Utbildning till både bransch- och referensskola.Om digNu söker vi dig som är driven och engagerad kock och restauranglärare med mod och vilja att utveckla vårt nystartade restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning kök och servering med särskilda varianter av odling och gastronomi samt vegansk gastronomi.Vi ser gärna att du har:har yrkeslärarutbildning med behörighet att undervisa i yrkesämnen och/eller erfarenhet av undervisning och lärande i programmets ämnen.är utbildad kock eller har motsvarande kompetens.har ett entreprenöriellt förhållningssätt.har ett skickligt och tryggt ledarskap i lärande situationer för att skapa trivsel, tydlighet och goda strukturer.har en god förmåga att entusiasmera till elevdelaktighet genom en varierad och kreativ undervisning.ArbetsuppgifterDu kommer att tillsammans med tre kockar laga mat från grunden av egenodlade grönsaker och rotfrukter. All mat som serveras är närproducerat. Vi serverar både frukost, lunch, eftermiddagsfika, middag och kvällsfika då vi har ett internat på skolan. Våra kockar använder sig av våra odlade blommor, frukter, bär och grönsaker när vi bakar, syltar och saftar. Produkterna serveras och säljs i vår restaurang och gårdsbutik. Vi tänker oss att samarbetet mellan restaurangen och gårdsbutiken skall öka i omfattning, det är bara fantasin som sätter begränsningar. Denna tjänst innehåller också undervisning i yrkesämnena på Resturangprogrammet. De praktiska momenten av undervisningen sker i ett restaurangkök i Malmö, som drivs av en "Kändiskock".Du kommer ingå i ett bra kollegium där ni tillsammans ansvarar för elevernas utveckling mot uppsatta mål. I arbetsuppgifter ingår planering, genomförande och utveckling av det pedagogiska arbetet samt ett skapande av meningsfull skoltid för eleverna.Om anställningsvillkorenTillträde till HT -19Sysselsättningsgraden 100 % där ca 60 % är som kock och 40 % som lärare. Tjänstefördelningen kommer att vikta över till endera sida inför läsåret 20/21. Tjänsten är en semestertjänst.Hvilan Utbildning är knutna till kollektivavtal Almega Tjänsteföretagen Friskolor – Lärarnas Riksförbund och Lärarförbundet och vi tillämpar provanställning.Om ansökanAnsökningar läses löpande så skicka din ansökan snarast. Ansökan ska innehålla ett aktuellt CV och ett personligt brev. Betygskopior och referenser behöver inte bifogas i detta skede. Till rekryteringsföretag och försäljare; vi undanber oss vänligen men bestämt. Visa mindre

För tjänsten krävs
• ett kreativt och nyskapande tänk
• ett utvecklingsorienterat arbetssätt med god förmåga att både samarbeta och arbeta självständigt
• ett stort mått av självmotivation och initiativrikedom
• en förmåga att hålla hög kvalitet i samtliga processdelar och att systematiskt följa upp och analysera dessa tillsammans med närmaste chef
• en mycket hög servicekänsla gentemot en bredd av målgrupper och att kunna leverera inom utsatt tid
• en stor fallenhet för att arbeta på ett strukturerat, metodiskt och logiskt sätt med de olika uppdragen samt föreslå åtgärder i löpande rapporter till närmaste chef
• en skicklighet i att kunna arbeta med flera parallella arbetsprocesser med bibehållen kvalitet
• en mycket god kommunikationsförmåga i såväl tal som skrift, att kunna lyssna och ett prestigelöst förhållningssätt till både branschen och medarbetare
• körkort och tillgång till egen bil


Vi erbjuder en professionell, dynamisk och kreativ arbetsmiljö där det pedagogiska utvecklingsarbetet har hög prioritet. Våra pedagoger och skolledning håller en mycket hög kompetensnivå och brinner för att driva verksamheten framåt. Våra utbildningar värderas högt vid både externa och interna mätningar och Hvilan Utbildning är bl.a. referensskola till Skolverket.

Tjänsten är flexibel och stimulerande. Det är stor omväxling i arbetsuppgifterna och du kommer tidvis att arbeta i gemensamma projekt med kollegorna i enheten Tillväxt och tidvis driva projekt i hamn självständigt med stort eget ansvar.


Som utbildningsstrateg/-utvecklare på Hvilan Utbildning arbetar du med att utveckla nya utbildningsformer på olika geografiska orter med fokus på trädgårdsbranschens och närliggande branschers behov.

Vi ser gärna att du har arbetat som skolledare eller utbildningsstrateg/utbildningschef eller har haft motsvarande roll inom andra branscher med ett tydligt fokus på strategisk utveckling. Du har förmågan att få arbetsuppgifter genomförda på ett effektivt sätt med hög kvalitet och utför gärna själv när det behövs.

Du är en skicklig kommunikatör, är professionell i dina kontakter och du har en varm och prestigelös relation till kollegor. Din stresstålighet är hög och du trivs med att arbeta i ett intensivt tempo med många projekt pågående samtidigt. Du trivs lika bra med att samarbeta nära dina kollegor som med att driva projekt självständigt. Du har en relevant universitetsutbildning och kunskap om olika utbildningssystem och dess styrning och ledning.
Vi ser gärna att du har kunskap om myndighetsstrukturer på utbildningsområdet och helst ett relevant kontaktnät och tidigare erfarenhet av motsvarande arbete. I rollen förväntas du även att, med ett entreprenöriellt angreppssätt, bidra till verksamhetens utveckling i stort.
Du rapporterar till utbildningschefen och ingår därmed i enheten Tillväxt.


Med anor från 1868 och med blicken mot framtiden har Hvilan Utbildning en bra balans mellan tradition och nytänkande. Hvilan Utbildning är Sveriges främsta utbildare inom den gröna näringen. Vi ägs av branschen, GRO - den Gröna näringens riksorganisation och har verksamhet från Kabbarp (Skåne) i söder till Uppsala i norr. Våra utbildningsformer är gymnasium, vuxenutbildning samt uppdrag/distansutbildning på ca åtta platser med huvudkontor i Kabbarp.Hvilan Utbildning är branschskola och referensskola, utsedd av Skolverket

Hvilan Utbildning befinner sig i en spännande och expansiv fas. För att ta nästa steg i utvecklingen behöver vi stärka organisationen med drivna utbildningsstrateger som samtidigt är do:ers. Visa mindre